Pranzo di Capodanno al Naitendì

PRANZO DI CAPODANNO AL NAITENDI’

01.01.2020

 

Entrée di benvenuto:

Frivolezze Naitendì

 

Antipasti:

Code di gamberi, ananas caramellato, melanzane con pesto di rucola

Parmigiana di zucchine, pomodoro arrostito e crumble salato

Crudo di Parma in cialda di Grana Padano

 

Primi:

Trofie con gamberi, guanciale e granella di pistacchi

Lasagnetta in pasta croccante con ragù bianco su vellutata di parmigiano

 

Secondo:

Costolette americane laccate al miele e senape

Patate dolci alla paprika

 

Dessert:

Fior di panna cotta ai cachi, granella di cantucci e fondente

 

Selezione Vini Cantine Palamà

 

Prezzo € 30 a persona

 

Menù Bimbi (fino ad 8 anni) € 20,00

Posted by naitendì