Piazza Sant'Oronzo è il vero centro della città. Fino alla prima metà del '900 era chiamata Piazza dei Mercanti, in quanto sede di numerose botteghe e strutture commerciali. Quando poi, si pose risalto all'Anfiteatro Romano, l'aspetto della Piazza cominciò a mutare, tramite l'aggiunta di architetture di età fascista e posteriori. Al centro una colonna sorregge la Statua di Sant'Oronzo, voluta dai leccesi, per ringraziare il Santo per aver posto fine ad un'epidemia di peste.